Kjøttdeig

[Gjest Gjest]

Jeg har en kjøttdeig som gikk ut på dato 24.april, men den ble lagt i fryseren før den gikk ut. Går det an å spise den nå uten å bli syk. Det er evt. små barn som og kommer til å spise av den og det er derfor jeg lurer.

Er selv veldig skeptisk til å spise kjøtt som har gått ut på dato selv om det er fryst, men vet altså ikke når det går bra å spise det!

[Thomas Andrè]

jeg hadde ihvertfall spist den, det er jo hele poenget med fryser da

[Leo]

Hvis kjøttdeigen er kjøpt som ferskvare, så gjelder holdbarhetsdatoen også for oppbevaring i ikke frosset tilstand i kjøleskap. Fryses kjøttdeigen før holdbarhetsdatoen går ut vil holdbarheten øke med alt fra noen måneder for fete varianter til flere år for magre utgaver av f.eks. elg.

Det er med andre ord ikke farlig å spise denne kjøttdeigen nå verken for barn eller voksne. Hvis ikke frysing hadde forlengen holdbarheten på matvarer, så hadde jo rett og slett det meste av poenget med fryser fallt bort!

[Satyren]

Hvis kjøttdeigen er kjøpt som ferskvare, så gjelder holdbarhetsdatoen også for oppbevaring i ikke frosset tilstand i kjøleskap. Fryses kjøttdeigen før holdbarhetsdatoen går ut vil holdbarheten øke med alt fra noen måneder for fete varianter til flere år for magre utgaver av f.eks. elg.

Det er med andre ord ikke farlig å spise denne kjøttdeigen nå verken for barn eller voksne. Hvis ikke frysing hadde forlengen holdbarheten på matvarer, så hadde jo rett og slett det meste av poenget med fryser fallt bort!

Nemlig.

[Gjest Gjest]

Ok..supert. Takk!

Er visst for skeptisk av meg