Maizennamel

[Gjest Gjest]

Jeg skal lage Pavlovakake til 17. mai, og i oppskriften står det at det skal være maizennamel.

På butikken i går fant jeg bare en pakke det sto Maizenna jevning på ("til jevning av sauser og supper"). Er det dette jeg skal bruke i marengsen??

Var både på obs og på Rimi, kikka der melet sto og der bakevarene er, men fant altså bare denne jevningen.

Er det noen som har laget denne kaka og som kan gi meg et svar?

På forhånd takk!

[*Enigma*]

Jeg skal lage Pavlovakake til 17. mai, og i oppskriften står det at det skal være maizennamel.

På butikken i går fant jeg bare en pakke det sto Maizenna jevning på ("til jevning av sauser og supper"). Er det dette jeg skal bruke i marengsen??

Var både på obs og på Rimi, kikka der melet sto og der bakevarene er, men fant altså bare denne jevningen.

Er det noen som har laget denne kaka og som kan gi meg et svar?

På forhånd takk!

Jevningen er til bruk i sauser. Det er ikke det samme som maizenamel. Maizenamel inneholder kun maisstivelse, mens jevnerne inneholder potetstivelse, melkesukker osv. Ta en kikk på maizena.dk.

[Nilma]

Om du ikke får tak i vanlig maizenna kan du bruke potetmel i pavlovaen, det gjør jeg alltid.