Fryst kjøttdeig med bismak

[Gjest Gjest_gjest_*]

Jeg pleier å kjøpe kjøttdeig i Sverige, fersk sådan. Når jeg kommer hjem pakkes det i poser, klemmes flate og legges i fryseren. De 2 siste gangene jeg har handlet sånn har det smakt litt rart av maten, nesten fjøs faktisk. Jeg trodde det kanskje var meg som innbilte meg det pga en medisin jeg tar som kan rote med smaksoppfatningen, men når samboeren min lurte på om det var noe galt med kjøttdeigen så begynte jeg å lure. Tror ikke det er meg som er problemet for jeg steker den godt og lenge på sterk varme. Kan stekepannen være årsaken? Fryser jeg kjøttdeigen "feil"?

Er jo litt redd for bakterier og sånt, men ingen av oss har blitt syke da. Og jeg reagerer fort på dårlig mat. Tips?

[Møffi]

Vi spiste en gang en oksestek som smakte fjøs, da var det visst fordi oksen hadde vært i brunst... Mulig det kan ha vært det?

[Gjest Gjest_gjest_*]

Jøss.. hvordan vet man det da? Men kan jo være mulig det ja, at den oksen som ble til vår kjøttdeig var i brunst... Merkelige greier.. Skal be om å få ubrunstig kjøttdeig neste gang da