Din beste oppskrift med linser

[Aurela]

Har du noen god oppskrift på linser. Det er sundt og billig, så jeg håper jeg kan lære meg å bruke det.

Hvis du har noen gode oppskrifter med bønner (uten om chilli con carne) er jeg åpen for det også..

[Gjest Gjest]

Jeg fant en linsesuppe oppskrift som jeg har gjort om til en slags linsestappe.

Bruker 175gr røde linser ( som skylles i kaldt vann)

løk

krydder ( garam masale, cayenne, gurkemeie, chili)

hakkede tomater på boks

kokosmelk

buljongvann (5 dl)

kan ha i fersk chili hvis du vil ha det sterkere

hakk løk, fres i pannen sammen med krydder, ha i tomater, kokosmelk og buljongvann og linser, kok i 15 min.

Vi bruker det som tilbehør til stekt laks, men er godt til kjøttretter også.

[Gjest Frosk]

Jeg liker godt tomatsuppe med grønne linser, linsepuré, suppe med byggris og linser...

Bruker veldig mye bønner, og det er mange bønneoppskrifter på bloggen min hvis du er interessert - det er et par drop-down-menyer litt nede i høyre marg, så det skal forhåpentligvis gå an å finne fram

[Aurela]

Tusen takk begge to. Frosk, jeg har vært inne å tittet på bloggen din før, men ikke sett på den ordentlig før nå. Du kan virkelig være stolt over den for den virker veldig proff og spennende med nye oppskrifter! Den er nå lagt til mine favoritter

[Gjest Mea Culpa]

Jeg har en oppskrift en eller annen plass. Skal prøve aa grave den fram i morgen.

[Pingting]

Karrilinser!

Til 1 person:

¼ løk, finhakket

1 ts smør

¼ ts karri

¼ ts kummen

1 ¼ dl grønnsakskraft

50 g tørre røde linser

½ tomat i terninger

¼ dl grønne erter

Olje

Salt, pepper, sukker

Ha linsene i en bolle, hell på rikelig med kaldt vann. Rør, og la stå i 3-4 minutter. Sil og skyll godt.

Smelt smør i en kjele, ha i løk. Fres til løken er myk.

Ha i karri og kummen, bland godt.

Ha i linsene og grønnsakskraften, kok ca 8-10 minutter uten lokk.

Bland i tomat og erter, la det hele trekke seg varmt.

Veldig godt med f.eks. fisk.

Nå kom jeg på hva jeg skal ha til middag i morgen!

[Gjest Frosk]

Tusen takk begge to. Frosk, jeg har vært inne å tittet på bloggen din før, men ikke sett på den ordentlig før nå. Du kan virkelig være stolt over den for den virker veldig proff og spennende med nye oppskrifter! Den er nå lagt til mine favoritter

Takk, så kjekt at du liker bloggen!

[Gjest Mea Culpa]

Spicy aubergine dhal

Godt, enkelt og kan varieres i det uendelige.

[venus_]

Linsegryte Billig, rask å lage og kjempegod

[Nilma]

Jeg synes denne er kjempegod.