sitronbasilikum

[Gjest Gjest]

Har ved en feiltakelse kjøpt sitronbasilikum i stedet for vanlig basilikum, og nå lurer jeg på hva jeg skal bruke den til.. Hadde egentlig tenkt å lage pizza, men tror kanskje ikke det blir så godt med den sitrussmaken da..

Andre forslag til enkel og god middag med sitronbasilikum som ingrediens?

[Gjest Gjest]

Du kan lage beurre blanc, dvs smørsaus med hvitvin, og tilsette hakket sitronbasilikum tilslutt. Et eksempel på grunnoppskrift her.

Så kan du ha som tilbehør til kokt asparges som er forrett, eller med litt stekt eller ovnsbakt fiskefilet (feks kveite eller laks) i tillegg som en lett hovedrett.

[Naoomi]

Ooh.. Tusen takk! Det blir altså fiskemiddag i dag!