Bilde på sjokoladekake

[Gjest mat mons]

Hei!

Skal lage en sjokoladekake hvor jeg har tenkt å ha et bilde på, ganske enkelt med års tallet på jubilanten. Hva er best å bruke da?

Hvis jeg skulle f.eks skrive "34 år" eller noe i den duren med fete og store bokstaver.

Noen nevnte å kjevle ut noe marsipan å skjære bokstavene til, men vet ikke helt hvordan marsipan hadde funket på en sjokoladekake.

[Idnar]

Du kan lage tallet i marsipan, men husk at marsipan smelter ganske raskt når den kommer i kontakt med sjokoladekrem.

Du kan jo lage tallet med jordbær eller annen frukt.

Eller lage sjokoladekrem i to forskjellige farger (en mørk og en lys) så kan du skrive med den ene av fargene og dekke kaken med den andre.

Et annet alternativ er å lage kaken formet som 34!

Eller gjøre som du selv sier..å skrive tallet på kaken!

[Gjest tsf]

Trådstarter her.

Hvordan kan jeg få en annen farge på kremen? Kan jeg bruke konditorfarge eller er det noe annet lurt som er der ute?

[Gjest Wind]

Du kan f.eks. bruke mørk og lys kokesjokolade i kremen? Eller hvit sjokolade?

Endret 28. april 2009 av Wind