elsker fiskekaker... men..

[stella K]

jeg elsker fiskekaker og særlig hjemmelagde...

men greia er at jeg ikke har noen foodprosessor, og lurer på om jeg kan lage fiskekaker i blender?

noen oppskrifter? gjerne med mye torsk i:)

[Nilma]

Jeg tror ikke du kan lage fiskekaker i blender, det blir for "tørt" og vanskelig for maskinen å jobbe med. Om du har en kjøkkenmaskin med kjøttkvern kan du bruke det (altså male fisken på kvern først, og så spe den med mikser).

[Gjest Lyh]

Hei!

Jeg lagde seikarbonader her om dagen som var kjempe gode med blender, har heller ikke foodprocessor, men jeg syns det gikk fint, måtte bare dytte litt oppi et par ganger for å få det øverste kjøttet ned, tok ut det kvernede nederst sånn at det gvar lettere for blenderen å jobbe Brukte denne oppskriften jeg :

http://www.aperitif.no/?id=124927

Den var kjempe god med stuede grønnsaker, men kanskje du kan bytte ut sei med torsk?