Onigiri

[mimifin72]

Er det noen som har erfaring med onigiri? Jeg har veldig lyst til å lære meg å lage. Trenger alle slags tips

Takk!

[MarianneE]

hva er det?????

[MarianneE]

Hurra for google!!

http://www.shejapan.com/jtyeholder/jtye/li...i/onigiri1.html

[mimifin72]

Hurra for google!!

http://www.shejapan.com/jtyeholder/jtye/li...i/onigiri1.html

Takk, Marianne!

Jeg fant denne også.men jeg tenkte mer som hva jeg kan bruke i Norge. F.eks. hva slags ris, hvor kjøper man nori og hva man fyller med.

[Gjest Gjest]

Takk, Marianne!

Jeg fant denne også.men jeg tenkte mer som hva jeg kan bruke i Norge. F.eks. hva slags ris, hvor kjøper man nori og hva man fyller med.

Japanerne bruker en spesiell sort ris, men du kan bruke jasminris eller muligens grøtris også. Det viktigste er at risen er klebrig, slik at du kan forme den. Nori får du tak i på de litt bedre supermarkedene, eller på innvandrerbutikker.

I Japan fyller de ofte med pickles, tunfisk på boks, stekt kylling (gjerne med majones, for å få litt fuktigere konsistens) eller råtne soyabønner. Det siste kan du droppe hvis du ikke synes det høres noe særlig ut Det er uansett ikke særlig mye fyll det er snakk om, bare en liten kjerne i midten.

[mimifin72]

Japanerne bruker en spesiell sort ris, men du kan bruke jasminris eller muligens grøtris også. Det viktigste er at risen er klebrig, slik at du kan forme den. Nori får du tak i på de litt bedre supermarkedene, eller på innvandrerbutikker.

I Japan fyller de ofte med pickles, tunfisk på boks, stekt kylling (gjerne med majones, for å få litt fuktigere konsistens) eller råtne soyabønner. Det siste kan du droppe hvis du ikke synes det høres noe særlig ut Det er uansett ikke særlig mye fyll det er snakk om, bare en liten kjerne i midten.

Takk!!

Nå har jeg laget min første onigiri! Kjøpte sushi-ris og nori på en innvandrerbutikk. Risen ble veldig god, blanda litt gulost mens den var varm for å holde den fast. Fylte med spinat som jeg hadde laget på forhånd. Tok litt nori og surret det rundt, og spiste med wasabi og soyasaus! Det ble kjempedigg!

I går kveld bestilte jeg onigiri former fra Japan. Det kostet bare 40 kroner for 10 stk.

[skrue]

Takk!!

Nå har jeg laget min første onigiri! Kjøpte sushi-ris og nori på en innvandrerbutikk. Risen ble veldig god, blanda litt gulost mens den var varm for å holde den fast. Fylte med spinat som jeg hadde laget på forhånd. Tok litt nori og surret det rundt, og spiste med wasabi og soyasaus! Det ble kjempedigg!

I går kveld bestilte jeg onigiri former fra Japan. Det kostet bare 40 kroner for 10 stk.

Link til der du kjøpte fra?

[mimifin72]

Link til der du kjøpte fra?

www.jbox.com

[MarianneE]

www.jbox.com

morsom side!

Likte godt HelloKitty riskokeren litt nede på sida.

Det hadde vært noe, det!

[Gjest Gjest]

Tror ikke det er noe jeg vil servere i et fjortisselvskap

Eller et i familieselvskapet med mange gamle som sikkert ikke vet hva det er

Men når det kommer til alt, så er det vel jeg som er fjortisen, i hvertfall noe voldsomt kofferttenking på meg