Mac & cheese

[Gjest Kråkaa]

Kan man bruke gräddost til mac & cheese?

[Eske]

Jeg vet ærlig talt ikke, jeg skulle bare hør om du kunne tenke å gi fra deg mac&cheese-oppskrifta di...?

Det høres fantastisk godt ut, og jeg kan igrunn ikke se for meg at det skulle bli mindre godt med gräddost..

[Paibunn]

smelter ikke gräddost dårligere?

[golda]

Nähä, gräddosten er suveren på alt av smelteting. :-)

[Honesty]

Men nå smaker gräddost nesten ingenting, så hvis du skal bruke den, ville jeg blandet den med en mer smakssterk ost, for eksempel cheddar.

[Gjest Kråkaa]

Jeg vet ærlig talt ikke, jeg skulle bare hør om du kunne tenke å gi fra deg mac&cheese-oppskrifta di...?

Det høres fantastisk godt ut, og jeg kan igrunn ikke se for meg at det skulle bli mindre godt med gräddost..

Yes! Har nettopp laget selv for første gang og det var yumyum

200gr makaroni

1 ss smør

1,5 ss hvetemel

1.5 dl melk

150 gr. ost (jeg bare kasta opp i ost på øyemål..)

Noen pølsesnabber (eller bacon,har ikke prøvd med bacon enda men tror det må være namnam)

Kok makaronien. Smelt smøret til sausen og rør inn hvetemelet, spe med melken og la det koke til det tykner. Rør inn osten. Tøm over makaroni og pølsesnabbene eller baconet eller hva du måtte velge som eventuell kjøttligtilbehør. Blandes godt.

Hell det hele over i en ildfast form,dryss over med ost. Stekes midt i ovnen på 200c i 25-30 min.

I mens den stekes så kan du danse makaroni dansen..Jeg vet ikke hvordan den er men du finner ut av det selv..Bare innbill deg at du er en makaroni som skal danse!

Spis og vær glad!

Ps,det funka med gräddost,men er nok enig i at det finnes andre oster med mer smak som kan funke bedre.

[Eske]

Takk Kråkaa, denne skal testes! Og du, kunne ikke du lagt ut en demonstransjonsvideo av makaroni-dansen, snille?

Endret 28. april 2009 av Tonerose