Middag

[Michelin]

Hva velger du å lage hvis du skal lage en litt finere middag til deg og kjæresten?

[Gjest Lyh]

Da blir det biff, hehe, favoritten til min kjære

[Michelin]

Hmmm.... Min kjæreste er ikke så glad i biff. Andre forslag?

[LadyK]

Jeg lager gjerne 3 eller 4 retters måltider hvis det skal være litt ekstra fint.

Pynter med stearinlys og blomster, og har på rolig musikk.

Stemningen har mye å si for en vellykket kveld:)

Noen av de (hoved)rettene jeg har laget er:

- Marinert indrefilet av svin med hasselbackpoteter, smørdampede brokkolibuketter og grønnpepper saus.

- Svinesnitzler med hjemmelaget potetstappe med ost, dampede grønnsaker og fløtesaus

- Marinerte kyllingfileter med grillet ananas, diverse wokgrønnsaker, villris, soyasaus og en søt chilisaus

- Godt krydrede ovnsstekte svinekoteletter med dampede grønnsaker og poteter, servert med en saus basert på svisker og aprikos.

- Mange forskjellige biffretter med tilbehør.

[Markjordbær]

Kylling med purre og agurk (en rett fra Singapore)

Halloumi med couscoussalat

Viltgryte

Canneloni

[MissStiles]

Når jeg skal lage mat til noen, så lager jeg alltid tandoori kylling. Men ikke alle som liker sterk mat.

[Michelin]

Takker for mange tips.

Endret 20. april 2009 av Kaylee

[Gjest Wind]

Szechuankylling! Masse grønnsaker, og veldig godt. Ligger mange oppskrifter ute på nettet, så det er bare å søke seg fram.