Kan man fryse ned melk?

[Gjest Kouklis]

Av ulike grunner har jeg syv liter melk som går ut på dato i morgen. Har tenkt å lage et par liter pannekake-/vaffelrøre og fryse ned, men vet ikke hva jeg skal gjøre med resten.

Kan jeg rett og slett legge kartongene i fryseren og bruke dem senere?

[Gjest Gjest]

Du kan jo lage no bollestyr ell kake styr og fryse ned d.. gjærdeiger er jo lettvinde. muffins. bare prøver og gi deg noen forslag.

ville nok heller gjort d enn å fryse bare melk altså..

[Kamilia]

Går helt fint å fryse ned melk. Vokste opp med skikkelig sparsommelige besteforeldre som alltid frøs ned overskuddsmelk, og det var aldri noe galt med den melka. Du må dog huske på at når du tar den opp til tining igjen, må den brukes samme dagen.

[Strix]

Ja, det går flott. Den er ypperlig til grøt f.eks.

Endret 15. april 2009 av Strix

[Gjest TS]

Takk for fine svar!

[Gjest Gjest]

Det har jeg spurt mattilsynet om da jeg gikk på en skole hvor melk ble frosset ned og tilsynet frarådet det på det sterkeste pga. bakterieutvikling. Så jeg vil si NEI!