Parsnips?

[MarianneE]

I en oppskrift på engelsk jeg har funnet er en av ingrediensene parsnips.

Hva er det?

Her er forøvrig oppskriften;

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/1364/sp...entil-casserole

[Gjest Ludovie]

Pastinakk.

[Nilma]

Parsnips er pastinakk på norsk.

[Pingting]

Ouh! *stjeler oppskrift*

Mer om pastinakk her. Veldig vanlig i England, men jeg synes jeg ser det sjeldent i Norge, da stort sett på store supermarkeder.

[MarianneE]

pastinakk?

Tusen takk for hjelpa!

[Gjest Bond]

Jeg var i Sverige noen dager siden og fant ut at pastinakk er mye billigere der. Noe som er ganske irriterende, siden jeg synes pastinakk er veldig godt.

I Norge er det jo ti-femten kroner per liten brett, i Sverige var det 20 svenske kroner per kilo.

[Gjest Gjest]

Ouh! *stjeler oppskrift*

Mer om pastinakk her. Veldig vanlig i England, men jeg synes jeg ser det sjeldent i Norge, da stort sett på store supermarkeder.

"I klosterene var den imidlertid ikke vel ansett, da den anses å stimulere kjønnsdriften." He he, kanskje verd å prøve? For vår del funker mørk sjokolade bra, da er vi plutselig veldig "på" hverandre...

[Nilma]

Jeg var i Sverige noen dager siden og fant ut at pastinakk er mye billigere der. Noe som er ganske irriterende, siden jeg synes pastinakk er veldig godt.

I Norge er det jo ti-femten kroner per liten brett, i Sverige var det 20 svenske kroner per kilo.

Coop Obs pleier å ha pastinakk i løsvekt. Jeg husker ikke prisen i farten, men de bruker både å være større og billigere enn den pastinakken man får på sånne brett.

[Pingting]

"I klosterene var den imidlertid ikke vel ansett, da den anses å stimulere kjønnsdriften." He he, kanskje verd å prøve? For vår del funker mørk sjokolade bra, da er vi plutselig veldig "på" hverandre...

Haha! Det la jeg ikek emrke til!

Jeg spiser endel pastinakk når jeg er i England, og jeg kan ikke si jeg har merket noe til den, ehm, effekten...

[Edie]

De pleier å ha pastinakk på Rema 1000.

[Gjest Bond]

Coop Obs pleier å ha pastinakk i løsvekt. Jeg husker ikke prisen i farten, men de bruker både å være større og billigere enn den pastinakken man får på sånne brett.

Vi handler ofte på Coop Obs faktisk, men for meg har det alltid virket som om det er bare de dyre brettene der. Hmm.

*lete bedre neste gang*

Endret 4. april 2009 av mrs_bond

[Gjest Ludovie]

Vi handler ofte på Coop Obs faktisk, men for meg har det alltid virket som om det er bare de dyre brettene der. Hmm.

*lete bedre neste gang*

Da handler dere nok på en annen Obs! enn jeg. Jeg så nemlig pastinakk til 39 kr/kg sist jeg var der.

[Gjest Bond]

Da handler dere nok på en annen Obs! enn jeg. Jeg så nemlig pastinakk til 39 kr/kg sist jeg var der.

Det var flere uker siden jeg letet sist, så skal definitivt sjekke bedre neste gang.

Elsker nemlig pastinakksuppe

[Queen B]

Parsnips veldig godt....men guri å fise-trengt man blir etterpå! Så kom ikke hit og si at du ikke ble advart

[Pingting]

Det var flere uker siden jeg letet sist, så skal definitivt sjekke bedre neste gang.

Elsker nemlig pastinakksuppe

Oi, suppe! ...kan ikke du dele oppskrift med oss a?

Endret 5. april 2009 av Pingting

[Gjest Bond]

Oi, suppe! ...kan ikke du dele oppskrift med oss a?

Har ikke noe spesiell oppskrift, lager litt sånn jeg lager blomkålsuppe. Blomkålsuppen blir nemlig veldig god med lignende oppskrift

Ta 2 store løk og steke de i smør til de er gulne og myke (men ikke brente). Tilsetter omtrent 600g med pastinakk, 1 gulrøt og 1 potet i biter og vann/kraft til å dekke det hele.

Koker til alt er mørt og da moser jeg hele tingen med stavmikser. Tilsetter litt fløte for å få litt rundere smak, smaksetter med salt/pepper + yrter (brukte en god del dill siste gang siden jeg hadde fersk dill i kjøleskapet som var litt trist). For servering - stekt bacon og kyllingbiter som er stekt med chilli.

Suppen får jo litt søt-aktig smak, så jeg synes det passer veldig godt med bacon.

Syntes det var ganske bra, men ikke helt perfekt ennå, må forandre litt neste gang. Vet ikke om det er nødvendig med potet der egentlig (jeg bare ville være sikker at det ikke blir for tynn).

Endret 5. april 2009 av mrs_bond

[Pingting]

Takk! Høres knallgodt ut!