Fettfattige baketips?

[Lyra]

Er det noen som har noen gode oppskrifter på fettfattige kaker eller gjerbakst? Alle tips mottas med takk

[Gjest Gjest]

Denne er nammenam, og helt uten fett! (Men dessverre er den aller best skåret i skiver og med masse meierismør på... )

[Kvist]

Pikekyss og marengs er jo ikke bare fettfattig, det er faktisk helt fettfritt

[Lyra]

Smaker kaffekaken veldig kaffe (kanskje dumt spørsmål). Jeg liker nemlig ikke kaffe. Marengs er jo ikke akkurat noe man spiser til kaffen vel? Jeg er faktisk litt avhengig av at det kan stå ute på et bord i noen timer uten å bli ødelagt også. Men takk for tips allikevel

[Gjest Gjest]

Jeg kutter ut en del av sukkeret når jeg baker feks boller.

Om det står at jeg skal ha 3 dl så tar jeg 2.

[Gjest Gjest]

Kaffe/sirupskaken smaker faktisk overraskende lite kaffe, og enda brukte jeg kruttsterk kaffe når jeg lagde den fordi jeg liker kaffesmak på søte ting. Dessuten er den veldig holdbar.

PS til siste gjest: Boller blir ikke mer fettfattige av å minke sukkermengden.

[Lyra]

PS til siste gjest: Boller blir ikke mer fettfattige av å minke sukkermengden.

Ja, det er ikke mindre kalorier jeg er ute etter, bare mindre fett, siden noen av dem jeg skal bake for ikke tåler fett så godt.

[Piglet]

Prøv å bake med Kesam/Kvarg. Det er masse oppskrifter inne på Tines hjemmeside. F.eks. denne, som er veldig god og saftig: http://www.tine.no/page?id=28&key=17745&cat=654