Tips til tørre hvitviner

[Asa]

Prøver å utvide horisonten til andre viner en Chablis. Har prøvd diverse, men vender alltid tilbake til den...

[Honesty]

Hva mener du med "respektabel prisklasse"?

I tillegg til chablis (som bare betegner en type hvite viner fra den nordlige delen av Burgund-distriktet, for det meste basert på chardonnay), kan du teste ut Sancerre, og enkelte tørre rieslinger fra Alsace. Dopff&Irion Riesling er en OK start til sympatisk pris. Noen typer Grüner Veltliner er også gode, og italienske viner av typen Soave, og noen typer basert på Pinot Grigio/Gris-druen er også verdt et forsøk selv om de er litt "enklere".

(Min "akseptable prisklasse" til normalbruk vil si at vinene ikke koster mer enn 200 kroner, men ofte får du OK hvite viner til rundt 130-150 kroner).

Endret 1. april 2009 av Honesty

[Asa]

Vi har samme oppfatning av prisklasse.

[Honesty]

OK, da kan du i hvertfall teste ut for eksempel Gentil Hugel og Trimbach Riesling, samt enkelte Sancerre-viner (husker ingen spesifikke), jeg har også kjøpt enkelte Sør-Afrikanske hvitviner basert på Sauvignon Blanc som har vært OK, for eksempel denne.

Denne er et safe kjøp, også, og er blitt kjøpt flere ganger. Og jeg liker denne veldig godt til lette matretter av tapas-typen.

[Markjordbær]

Domaine du tariquet! God og billig.

[Asa]

Takk begge to

[LekeHusmor]

Gini Soave koster 124 kr ellernoe sånt, og er den veeeldig god tørr hvitvin syns jeg. kjempegod til asiatisk mat..

men sukk, Gentil Hugel