Fredagsmat

[Tintin]

Hei hei!!

Kjæresten min og jeg skal lage mat i kveld. Kunne tenkt oss og prøve noe nytt!!

Så lurte i grunn på om noen av dere har noe forslag til meg.

Gjerne noe som går ganske kjapt å lage! Kanskje noe med kjøttdeig, kylling?!

Kjør på med forslag

Endret 27. mars 2009 av Tintin

[Gjest Wind]

Noe nytt? Hva pleier dere å lage om dere skal kose dere, da? Biff med fløtegratinerte poteter? Taco? Hjemmelaget pizza?

[Trillrund]

Hos oss har vi fått helt dilla på taco-grateng.

Steker kjøttdeig og har i en pose tacomix og et glass tacosaus og ananas. Fordeler dette i en ildfastfast og strør over godt med ost.

Serveres med mini taco tubs. Har ekstra salsa og rømme til.

Har salaten helt ved siden av.

Enkelt og ryddig måte å spise taco på....

[Gjest Gjest]

Hei, det er ikke så enkelt å vite hva som er nytt for dere, men her er likevel noen forslag:

Fylt paprika - stek kyllingkjøttdeig/vanlig kjøttdeig, blant i tacokrydder, kokt ris evnt. mais/løk/paprikabiter. Skjær litt av bunnen (slik at den står stødig) og toppen (spar på toppen og stek med i ovnen, dekorativt) av paprikaene, fyll i kjøttdeigblandingen og topp med ost. Gratiner til paprikaen er mør, kjempegodt.

En annen kjøttdeigrett som er god og litt annerledes er spinatlasagne, Steker kyllingkjøttdeig, lager tomatsaus sammen med kjøttdeigen. I tillegg frossen spinat som blandes med cottage cheese (gjerne mix litt med stavmikser for å få glattere konstistens). Legg så kjøttsaus og spinatmix lagvis mellom lasagneplater. Veldig godt!

[venus_]

Quesedillas

[Ms.Blaise]

Vi pleier ofte å lage Italiensk pizza med ferdig Nå-bunn. Vi lager riktignok tomatsausen fra grunnen av, men kan godt kjøpe en ferdiglaget en også (ala Peppes i butikkene). Oppå tomatsausen har vi revet ost og Parmaskinke. Når pizzaen er ferdig stekt, strør vi over litt parmesan, grønn pesto blandet i litt god olivenolje. Ristede pinjekjerner og ruccola for den som ønsker det. Er kjapt å lage og passer veldig godt med munkholm til!

[Gjest Charming]

Hva med wok? Der er det mye forskjellig man kan prøve. Godt er det og.