Kryddersmør/hvitløkssmør:)

[reggaelicious]

Vet noen hvordan man kan lage et deilig kryddersmør? Kanksje et dumt spm...

[Kvist]

Øh... sett smør/margarin i romtemperatur så det blir mykt.

Ta en passe stor klatt i en bolle, tilsett krydder, urter, hvitløk osv etter smak og rør godt sammen.

Kan brukes med en gang, eller du kan ha kryddersmøret over på en bit plastfolie og rulle den sammen til en pølse. Legg kryddersmørpølsa i kjøleskapet til den har stivnet, da kan du skære skiver av den.

[Gjest Gjest]

Men hvordan ruller dere sammens smøret til en pølse når smøret er mykt?

det har jeg alltid lurt på

Hilsen enda en som vil lage det:)

[Gjest Ludovie]

Ha smøret over på et stykke plastfilm, brett den ene siden over smøret, og rull i vei.

[Gjest Gjest]

Jeg bruker 2-4 fedd hvitløk, 1 teskje salt ca., litt persillekrydder, 1 spiseskje sitronsaft og peppermix etter ønske. Bruker en pakke bredmykt når jeg lager smøret. Mikser det som oftest med en hurtigmikser. Legger det i fryseren når det er ferdig.

Har fått mye skryt for dette smøret.

[Nelly Pelly]

Jeg kan anbefale å bytte ut noe av smøret med olivenolje, veldig god smak og konsistens