Smakfull, sunn mat !(?) Og kansje en god dessert?

[Hira]

Hallo!

Jeg håper dere kan hjelpe meg.

Jeg har lyst til og lage en stor og smakfull middag til familien min (vi er til sammen 4), men vet ikke hva jeg skal lage.

Har noen en god oppskrift?

Og det hadde ikke gjort seg noe med en oppskrift på en god dessert ;D

Hilsen Hira

[Gjest Gjest]

Det ville ha hjulpet med noen retningslinjer... Blir litt for vidt sånn som du spør. (Kylling, okse, fisk, svin, vegetar osv.)

[Gjest Gjest]

Å, her kunne du fått uendelige mange svar. Det finnes jo så mye godt! Men jeg antar du er ute etter noe litt barnevennlig siden du spør etter middag til fam. på fire.

Så mitt beste tips er å laga lasagne i sunn versjon. Jeg bruker kyllingkjøttdeig og lager en god tomatsaus. Mikser sammen cottage cheese og noen puter frossen spinat (bruk gjerne stavmikser slik at cottage cheese`en blir mindre kornete). Legg kjøttsaus og spinatmix lagvis mellom fullkornsplater (fås på helsekost og i noen dagligvarebutikker, nesten samme pris som vanlige). Du trenger ingen ost på toppen, jeg lager min uten. Det smaker kjempegodt!

Til dessert er en sunn versjon selvsagt en god fruktsalat midt i blinken. Jeg bruker eple, pære, banan, kiwi og drue. Denne kan du servere med vaniljekesam, nydelig!

[Hira]

Å, her kunne du fått uendelige mange svar. Det finnes jo så mye godt! Men jeg antar du er ute etter noe litt barnevennlig siden du spør etter middag til fam. på fire.

Så mitt beste tips er å laga lasagne i sunn versjon. Jeg bruker kyllingkjøttdeig og lager en god tomatsaus. Mikser sammen cottage cheese og noen puter frossen spinat (bruk gjerne stavmikser slik at cottage cheese`en blir mindre kornete). Legg kjøttsaus og spinatmix lagvis mellom fullkornsplater (fås på helsekost og i noen dagligvarebutikker, nesten samme pris som vanlige). Du trenger ingen ost på toppen, jeg lager min uten. Det smaker kjempegodt!

Til dessert er en sunn versjon selvsagt en god fruktsalat midt i blinken. Jeg bruker eple, pære, banan, kiwi og drue. Denne kan du servere med vaniljekesam, nydelig!

Tusen takk for tipset! :D