God ovnsstekt kylling?

[Gjest Gjest]

Jeg pleier å få til ovnsstekt kylling ganske bra, men tenkte det ville vært fint med litt inspirasjon, da jeg får besøk Særlig tips til tilbehør - jeg har pleid å slenge med tradisjonelle ting som løk, gulrot og av og til potet i formen, men kanskje noe annet ville vært godt? Det kunne passet med en italiensk vri, da jeg har lyst til å servere panna cotta til dessert (med solbærsaus, hvis det høres ut som en god idé? Har nemlig solbær i frysern... kan evt kjøpe bringebær...).

Tenker litt på tomater og rosmarin, men hva mer?

Er forresten en kylling på 1 kg nok til tre (to hunkjønn, en mann)?

[Pialill]

Jeg tenker at en tomatsalat kan være veldig godt til hvis du vil gå for noe italiensk!

her er oppskriften på en fantstisk god en:

6 plommetomater (eller annen sort med mye smak)

1/2 kopp med hakket basilikum

2 hvitløksfedd (jeg pleier å bruke litt mindre)

1/2 kopp med hakket soltørkede tomater (de du får i olje på glass)

dressing:

4ss god olivenolje & 2 ss balsamicoeddik

og ikke minst smak til med salt og kvernet pepper!

Jeg pleier å steike brød i ovnen noen minutter og så ta tomatsalaten på og litt moserella hvis jeg skal lage noe enkelt noe, eller forrett... men det trenger du vel ikke...

Du kunne jo ha laget en hvit alfredo ostesaus til? og pastabånd? lett og utrolig godt=)

hvordan du steiker kylling har ikke jeg peiling på, så det får noen andre hjelpe deg med