Kyllingfillet

[Gjest Gjest]

hei.

skal lage kullingfillet idag. skal steke den først i panna, for å "lukke porene", og dermed steke den i ovnen. Men hvor lenge bør de stekes, for at de ikke blir rå eller tørr inni??? Er ganske store filleter, ca 200gr pr stk..

hjelp!

[Gjest Gjest]

hei.

skal lage kullingfillet idag. skal steke den først i panna, for å "lukke porene", og dermed steke den i ovnen. Men hvor lenge bør de stekes, for at de ikke blir rå eller tørr inni??? Er ganske store filleter, ca 200gr pr stk..

hjelp!

Et sted mellom 30-45 min. Se det litt an. Jeg bruker å steke de i panna da, og da bruker jeg ca. 20 min på hver. Da er de saftige og gode:)

[Gjest Gjest]

Tusen takk! Stememr d at de bør stekes på en plass mlm 180-200 gr?

[Gjest Elfrida]

Når jeg steker kyllingfilet, bruner jeg dem først i en panne, så setter jeg dem i ovnen på ca 120 grader, 15-20 minutter litt avhengig av størrelsen.

[Gjest Glør]

Jeg gjør det motsatt, steker dem først i aluminiumsfolie i ovnen, 25 minutter på 225 grader, også bruner jeg dem i panna etterpå. De blir utrolig saftige og gode på denne måten.