Sauser?

[prudence_88]

Hei jeg lurte på om noen har oppskrifter på noen sauser.

1-Ostesaus.

2-Tomatsaus (til pasta)

3- Rød Paprikasaus (brukes til kjøttboller)

4- eventuelle wok sauser.

Takk på forhond=)

[Corrazy]

Enkel tomatsaus:

Varm en pakke hakket tomat i en liten gryte e.l.

Smak til med salt, pepper, chili, basilikum, oregano o.l., ev. litt honning eller sukker

Kan gjerne stå og godgjøre seg en stund på svak varme.

Litt mer krevende tomatsaus:

Hakk opp noen tomater, kanskje noen cherrytomater og, og en revet gulrot eller to om du ønsker og la surre litt i gryta før du tilsetter en pakke hakket tomat og følger fremgangsmåten til enkel tomatsaus.

Funker fint til lasagne. Med en jevning av noe slag for tykkelse er den den sikkert fin til pizza og;)