Tradisjonsmat

[Gjest Gjest_Milla_*]

Jeg vil gjerne lære meg å lage norsk tradisjonsmat (fra bunnen av), men jeg synes det er vanskelig å finne oppskrifter og fremgangsmåter.

Dette er sikkert fordi mange lærer å lage rettene av familiemedlemmer som ikke har nøyaktige oppskrifter, men det har ikke jeg hatt muligheten til.

Jeg er interessert i retter fra alle deler av landet, gjerne hovedretter

Takker for svar

[Gjest Gjest_hei_*]

http://www.matprat.no/tema.aspx?tema=tradisjon