Kurdisk mat

[Gjest Gjest_Bare meg_*]

Er det noen som har oppskrift på det tynne brødet (vet ikke hva det heter) og ellers annen kurdisk mat?

[Gjest Gjest_Anonym_*]

Kurdisk tynn brød, det er vell NAN brød det heter ?

[Gjest Gjest_Anonym_*]

Naan brød( Nanbrød)

Antall porsj. 2

1000 gr hvetemel

2 ts bakepulver

1 ts salt

4 ts sukker

4 ts tørrgjær

Ca 4 dl lunken melk

3 dl naturell youghurt pisket

2 stk pisket egg

8 ss olje eller smeltet