gode tips til fiskemiddag også kanskje?

[Katja81]

har fått noen gode tips på kylling middager her. har dere tips på fiskeretter også. torsk! jeg er ikke så glad i det, og må derfor ha noe der torskesmaken skules litt:) torskegryte eller noe...?

[Chimamanda]

Hjemmelaget fiskegrateng

[^^Belle^^]

Jeg har ikke noen oppskrifter til deg, men hollandaise-saus er nyyyydelig til all slags fisk. *mmm*

[Veronica88]

Man må jo ikke spise torsk om man ikke liker det, greit at det er sunt og alt det der, men det er jo heller bedre at du spiser MASSE av noe du liker, enn bittelitt torsk. Jeg hater torsk selv, men LAKS, ååh jeg spiser det minst en gang i uka. Nå minte du meg på at jeg er tom for laks!

Jeg har med hell hatt laksebiter (kjøper sånne fryste fileter, og deler dem i mindre biter når de er ferdig stekt), sammen med pastasaus og pasta. Tomat og laks var faktisk ganske så godt sammen! Hmm det må jeg ha en dag igjen

Så da sier jeg det samme som i kyllingtråden: prøv fiskebiter i favorittmaten din! Men da blir det ikke HELT som kjøttdeig eller kyllingbiter, f eks smuldre fisk og kalle det taco blir jo litt vanskelig. Men jeg har hatt en halv sånn liten filet i en tortilla med saus og salat, og pakket inn. Så det går jo om man er litt kreativ!

[Katja81]

Man må jo ikke spise torsk om man ikke liker det, greit at det er sunt og alt det der, men det er jo heller bedre at du spiser MASSE av noe du liker, enn bittelitt torsk. Jeg hater torsk selv, men LAKS, ååh jeg spiser det minst en gang i uka. Nå minte du meg på at jeg er tom for laks!

Jeg har med hell hatt laksebiter (kjøper sånne fryste fileter, og deler dem i mindre biter når de er ferdig stekt), sammen med pastasaus og pasta. Tomat og laks var faktisk ganske så godt sammen! Hmm det må jeg ha en dag igjen

Så da sier jeg det samme som i kyllingtråden: prøv fiskebiter i favorittmaten din! Men da blir det ikke HELT som kjøttdeig eller kyllingbiter, f eks smuldre fisk og kalle det taco blir jo litt vanskelig. Men jeg har hatt en halv sånn liten filet i en tortilla med saus og salat, og pakket inn. Så det går jo om man er litt kreativ!

thanks;)

[Gjest Gjest]

Rød fiskesuppe er veldig godt, og smaker ikke utpreget fisk.

En annen god torskerett:

Legg tinte torskefileter i en ildfast form

Ha over rikelig med creme fraiche blandet med salt og sitronpepper (smak til før du har på fisken!)

Ha over rikelig med grovhakkete mandler

Putt i stekeovnen, ca 200 grader i omtrentlig 20 minutter

Denne smaker heller ikke kraftig av fisk, creme fraichen og mandlene stjeler showet

Du kan også lage fiskesaus (fra pose om du vil), helle over torskefilet i ildfast form, ha ost over, og gratinere i ovnen.