Linser

[Gjest Gjest]

Hvor mye vann skal man ha i kasserollen når man lager linser, på 1,2 eller 3 dl?

Og hvor lenge skal det kokes?

Det står ikke på posen.

[Gjest Catwoman]

ca dobbelt så mye vann om linser.

Koker du 1 dl linser skal du ha 2 dl vann.

Koketiden er ca 20 min for grønne, og ca 10 min for rød. Jeg pleier å koke de litt lenger.

[Veronica88]

De skal vel kokes til de er myke (jeg har kun spist sånne hurtig-linser hehe!), så da er det jo bare å smake litt underveis? Til de føles spiselige?

Må huske at ikke alles komfyrer er like. Jeg MÅ smake på alt, for vi hadde en gammel komfyr som varierte veldig fra gang til gang hvor lang tid den brukte på ting. Og nå har vi en nyere som er mer lik fra gang til gang, men nå aner jeg jo ikke hvor lang tid pleier å ta? Så jeg sitter fast i "smake på og kjenn konsistens"-metoden.