COOKIES!

[Gjest Gjest]

Ser etter noen ordentlig gode cookies - helst chocolate chip cookies, men åpen for andre forslag også!

Noen som har noen som har slått skikkelig an? Smakte noen nå i helga nemlig, med både sjokoladebiter (mørk og lys) og nøtter - og de var helt utrolig gode. Helt perfekte i konsistensen, myke og gode. Og store.

Har lett på nettet, men finner ikke noen som virker like gode! Noen som kan hjelpe? :D

[Fjellsippa]

Her er min oppskrift. Jeg synes de blir veldig god.

Cookies

225 g margarin eller smør romtemperert

2 ½ dl brunt sukker

2 dl sukker

2 egg

1 ts vaniljesukker

5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

150 g dronningsjokolade

100 g hasselnøtter

Sett ovnen på 175 grader.

Hakk sjokolade og hasselnøtter. Bruk gjerne foodprocessor, men vær forsiktig så det ikke hakkes for mye. Det må være litt biter.

Rør margarin, begge typer sukker og egg skummende. Bland i resten av ingrediensene.

Klikk ut 45 kaker på minst 3 stekebrett som er dekket med bakepapir. Hvis brettene er små må du ha færre kaker på hvert brett. De flyter ganske mye ut.

Stek på 2. rille 15 – 20 minutter.

Lykke til

[cilipili]

Her er min oppskrift. Jeg synes de blir veldig god.

Cookies

225 g margarin eller smør romtemperert

2 ½ dl brunt sukker

2 dl sukker

2 egg

1 ts vaniljesukker

5 dl hvetemel

1 ts bakepulver

150 g dronningsjokolade

100 g hasselnøtter

Sett ovnen på 175 grader.

Hakk sjokolade og hasselnøtter. Bruk gjerne foodprocessor, men vær forsiktig så det ikke hakkes for mye. Det må være litt biter.

Rør margarin, begge typer sukker og egg skummende. Bland i resten av ingrediensene.

Klikk ut 45 kaker på minst 3 stekebrett som er dekket med bakepapir. Hvis brettene er små må du ha færre kaker på hvert brett. De flyter ganske mye ut.

Stek på 2. rille 15 – 20 minutter.

Lykke til

Lagde de nettopp. Kjempegode! Takk for oppskrift