I Borboni

[Gjest TS]

Har en flaske stående og vet det er en del erfarne I Borboni drikkere her og lurer på om noen har noen tips til hva jeg kan servere til?

Har lyst å lage en skikkelig god middag for to og servere den til, men usikker på hva da jeg ikke har smakt den før

[Gjest Elastica]

Har en flaske stående og vet det er en del erfarne I Borboni drikkere her og lurer på om noen har noen tips til hva jeg kan servere til?

Har lyst å lage en skikkelig god middag for to og servere den til, men usikker på hva da jeg ikke har smakt den før

Jeg er ikke så veldig erfaren, men pleier stort sett å drikke den bar. Og da trenger vi intet annet.

(Sånn. Da har jeg denne på mine innlegg, og kan følge med.)

[Gjest Gjest]

Er det en tørr hvitvin?

(usikker på om jeg husker rett)

[pøbelsara]

Min yndlingsvin. :rødme:

Her står det litt om den.

Jeg drakk den til hummer nyttårsaften. Tidligere har jeg også servert den til rå laks (Salma) med ingefær, chilli, sitrongress, koriander og agurk. Den er også kjempegod med bare et enkelt fransk eller italiensk landbrød, god olivenolje og litt spekemat. Fenalår passe ypperlig - og jeg kan tenke meg at litt god fårost (tørr type) også ville passe fint til.

I borboni er en knusktørr musserende italiensk vin. Fantastisk god!

[Gjest TS]

Takk for svar

Jeg har googlet litt og fant denne siden hvor vinen er omtalt. Der foreslås det bl.a. risotto med skalldyr / grønnsaker.

På I Borbonis hjemmeside foreslås det, etter hva jeg klarer å tyde med min ferieitaliensk, pasta med sjømat og ellers typiske retter fra middelhavet

Tror jeg lander på dadler surret i parmaskinke og stekt i ovnen til forrett, risotto med enten sopp el scampi til hovedrett og pannacotta med pasjonsfrukt til dessert

[pøbelsara]

Takk for svar

Jeg har googlet litt og fant denne siden hvor vinen er omtalt. Der foreslås det bl.a. risotto med skalldyr / grønnsaker.

På I Borbonis hjemmeside foreslås det, etter hva jeg klarer å tyde med min ferieitaliensk, pasta med sjømat og ellers typiske retter fra middelhavet

Tror jeg lander på dadler surret i parmaskinke og stekt i ovnen til forrett, risotto med enten sopp el scampi til hovedrett og pannacotta med pasjonsfrukt til dessert

[Gjest TS]

I Borbonien var utrolig god! Mannen mente den kunne drikkes som vann Den blir definitivt kjøpt flere ganger

Alle tre rettene passet og kjempegodt til vinen