Resturant og matfag

[Gjest Gjest]

Hei!

Jeg er en jente på 17år, går andre året på VG. Jeg går på studiespesialiserende linje u/formgivning.

Nå i senere tid har jeg tvilt mer og mer på dette valget. Av de programfagene jeg har valgt, er det ingen jeg trives ordentlig godt med. Jeg ligger på 4-5 i stort sett alle fag, så det er ikke forståelse for fag det går på her, men mer at jeg ikke er intressert i det jeg holder på med.

Jeg har tenkt meg om, og jeg tror ikke jeg ville trives med noe av dette i fremtiden.

Noe jeg derimot synes er artig og intressant å holde på med er mat. Jeg har lurt på om kanskje kokk eller konditor hadde vært et yrke jeg kunne trives med.

Spørsmålet mitt er da;

Hvordan er mulighetene mine for å få til dette?

Kan jeg utdanne meg til kokk uten resturant og matfag, evnt på en høyskole? Eller er jeg nødt til å ha Resturant og Matfag fra VG?

Og hvis så er tilfelle, er det mulig for meg å bytte over fra Studiespesialiserende til Resturant og Matfag?

Setter stor pris på svar

[Gjest Gjest_dorothea_*]

Hei!

Jeg er en jente på 17år, går andre året på VG. Jeg går på studiespesialiserende linje u/formgivning.

Nå i senere tid har jeg tvilt mer og mer på dette valget. Av de programfagene jeg har valgt, er det ingen jeg trives ordentlig godt med. Jeg ligger på 4-5 i stort sett alle fag, så det er ikke forståelse for fag det går på her, men mer at jeg ikke er intressert i det jeg holder på med.

Jeg har tenkt meg om, og jeg tror ikke jeg ville trives med noe av dette i fremtiden.

Noe jeg derimot synes er artig og intressant å holde på med er mat. Jeg har lurt på om kanskje kokk eller konditor hadde vært et yrke jeg kunne trives med.

Spørsmålet mitt er da;

Hvordan er mulighetene mine for å få til dette?

Kan jeg utdanne meg til kokk uten resturant og matfag, evnt på en høyskole? Eller er jeg nødt til å ha Resturant og Matfag fra VG?

Og hvis så er tilfelle, er det mulig for meg å bytte over fra Studiespesialiserende til Resturant og Matfag?

Setter stor pris på svar

Du har sikkert sett på jobbfeber.no Der står det oppgitt RM-veien fra videregående. Du bør tenke på at du har krav på 3 år i videregående skole, og rett til et omvalg på samme nivå. Skifter du til høsten, vil du gå ned et nivå, til vg1, og kan risikere at du stiller bakerst i køen når det gjelder å komme inn på et vg2 som bygger på RM. I så tilfelle ville jeg ha undersøkt og helst fått en skriftlig bekreftelse fra Inntakskontoret i ditt fylke at du kan få et år "ekstra".

MEN så finnes det også muligheter for "opplæring i bedrift" (les mer om dette på vilbli.no ) Det kan også inngås avtale om etter vg1 (forutsatt at du finner noen som kan/ vil ta deg inn i opplæring). Jeg ville kontakte Opplæringskontoret for restaurantfag (usikker på navnet her; opplæringskontoret i alle fall) eller Hotell- og restaurantarbeiderforbundet og forhørt meg nærmere når det gjelder muligheter og begrensninger for tilskudd til bedriften. Også ang. alder m.m.

Skynd deg til Karriereveileder på skolen din og be han/henne hjelpe deg med ytterligere informasjon. Dette er jobben deres, og hvis de ikke vet, må de sørge for å få svar fra noen som vet. Du har rett på veiledning!

Med fagbrev kreves det eksamen i 6 fag for å få studiekompetanse. Spør hvilke fag du er ferdig med etter inneværende skoleår (Ssvis matte? Noen av samfunnsfagene? Har ikke tid til å sjekke dette.) Jeg nevner studiekompetansen, fordi det er mange som etter noen år i yrkeslivet likevel ønsker å videreutdanne seg på høgskoler o.l.

Det vil til slutt være du som må gjøre valget, men krev den veiledningen du har rett på underveis. Lykke til! (Dobbeltsjekk gjerne opplysningene jeg har skrevet over.) :søvn: