Kalkun

[LukaFrost]

Nå har jeg lagt kveldens kalkun til marinering. Inni lå det en pose med innmaten til kalkunen. Jeg er litt skaptisk til innmat, men lurer like vel på hva man kan bruke den til. Finnes det noe spennede å lage av greia?

[janne84]

ja du koker kraft av den og lager en god saus til

[Brunhilde]

ja du koker kraft av den og lager en god saus til

Helt enig. Brun den lett i panna og kok kraft, blir nydelig saus.

[Gjest Marlo]

Den gir jeg alltid til bikkja hehe

Pleier å ta av lårene og legge de i en langpanne, fjerner brystet fra ryggen liksom og legger den i pannen også, så stuffing og slikt er noe jeg aldri bruker.

[Gjest Gjest]

Litt sent svar, men vi bruker innmaten (renser ut det som kan brukes, selvsagt) til stuffingen. I mine øyne verdens beste stuffing, til tross for at jeg ikke liker innmat ellers.