Munker

[Fakse]

Har kjøpt meg et munkejern (stekepanne med dype groper i), i ren nostalgi fordi min bestemor pleide å lage munker da jeg var barn. Men jeg har ingen oppskrift på munker, er det noen som kan hjelpe meg?

[Snupi]

Hm, er det det samme som lapper, moffeloffer :-?

['Lilly']

Hm' date=' er det det samme som lapper, moffeloffer :-?[/quote']

Tror ikke det. Jeg også husker min farmor lagde munker. De var kjempegode. Jeg har dessverre ikke oppskriften, men jeg skal høre med min mor. Kanskje hun har fått den.

[Snupi]

Ok, da trenger ikke jeg å rote i mine slitte kokebøker

[Fakse]

Munkene er mye tykkere enn lapper. Gropene i munkejernet er halvkuler, så de blir nesten kulerunde så vidt jeg husker.

[anine]

Fant en oppskrift på munker her:

http://www.nrk.no/programmer/radio/reisera...en/2843700.html

[Fakse]

Tusen takk, nå skal jernet prøves. Men jeg husker ikke om de skal snues etter halve steketiden. Noen som vet?

[Kate]

Tusen takk, nå skal jernet prøves. Men jeg husker ikke om de skal snues etter halve steketiden. Noen som vet?

Ja, de skal snus.