kylling filet i folie

[charley]

Vet kyllingfilet blir veldig god og saftig stekt i folie i ovnen Tenkte å teste det nå i kveld. Noen som har noen tips på hva man skal ha oppi sammen med kyllingfileten?smør,olje,grønsaker?

[Gjest Gjest]

Vi har bittelitt smør, fetaost og masse tandoorikrydder. Steiker kyllingen brun på panne først.

[Cumulus]

Som grønnsaker er det godt med løk, paprika og squash. Jeg har også pleid å frese titt finhakket chili og hvitløk og ha det over, samt litt buljong (vann + terning) i bunnen av pannen. Og fetaost smuldret over ja! Men jeg bruker ikke folie, har alt bare rett i pannen. Og så freser jeg filetene først og surrer gjerne bacon eller spekeskinke rundt. DET er snadder det!

[Gjest Bond]

Du kan også kutte små lommer for å ha noe fyll i. For eksempel hvit/blå myggost, pesto, ol. Namminamm!

[Susa]

Litt seint å få svar nå kanskje, men jag lager en lomme av alu-folien og har i kylling, potet, gulerøtter, purre, salt, pepper og fløte. Må steke i en times tid da....

[charley]

Litt seint å få svar nå kanskje, men jag lager en lomme av alu-folien og har i kylling, potet, gulerøtter, purre, salt, pepper og fløte. Må steke i en times tid da....

Takk for alle tipsene mange gode forslag som jeg får prøve senere

[ringblomst]

Skal lage kyllingfiltet i alu-folie i dag. Oppskriften er fra Jamie Oliver: kyllingfilet, hvite bønner, purre, fløte og hvitvin, samt krydder legges i folien og stekes i ca 25 minutter på 220 grader.