Champinjongstuing

[prudence_88]

Hei noen som har en oppskrift på Champinjongstuing?

[Red headed girl]

Pleier å bruke nåke lignande som står bakpå papirposane til sopp:

400-500 gram sopp skjært i skiver

Litt hakka småløk, purre osv, det du lika

2ss smør

2ss kveitemjøl

2ss soyasaus

3-5dl fløyte

2ss creme fraiche

salt

pepper

Sopp og løk fresast i smør på middels sterk varme, salt og pepr litt, tilsett mjølet og bland godt inn. Rør godt og spe med fløyte(du velge sjøl om du vil ha den veldig tjukk eller ikkje, eg pleier igrunn berre bruke 3dl) Det heile kokast opp og trekkast i 5-10 min. Smak til med soyasaus, og creme fraiche heilt mot slutten.

Veldig enkelt igrunn, for ikkje å snakke om himmelsk godt! Spesielt til biff:)

[prudence_88]

Pleier å bruke nåke lignande som står bakpå papirposane til sopp:

400-500 gram sopp skjært i skiver

Litt hakka småløk, purre osv, det du lika

2ss smør

2ss kveitemjøl

2ss soyasaus

3-5dl fløyte

2ss creme fraiche

salt

pepper

Sopp og løk fresast i smør på middels sterk varme, salt og pepr litt, tilsett mjølet og bland godt inn. Rør godt og spe med fløyte(du velge sjøl om du vil ha den veldig tjukk eller ikkje, eg pleier igrunn berre bruke 3dl) Det heile kokast opp og trekkast i 5-10 min. Smak til med soyasaus, og creme fraiche heilt mot slutten.

Veldig enkelt igrunn, for ikkje å snakke om himmelsk godt! Spesielt til biff:)

Tusen takk=0)