trenger jeg hornsalt?

[Happy Kim]

jeg holder på å baker cookies...første gangen med den oppskriften..

og fant plutseli ut at jeg har ikke igjenn hornsalt...trenger 1ts på denne oppskriften... og min sambo har bila...å det er/blir evigheter å gå til butikken i dette uvertet! :S

blir kjeksene ødelagt om jeg ikke har det i?

[Kanutten]

Tror nok ikke det blir det samme uten nei.

Hornsaltet er vel det som gjør at de heves, og blir luftige og sprø.

[Gjest Gjest]

Du kan kanskje bruke bakepulver eller natron? Men da må du sjekke forholdet, mulig du må doble eller halvere mengden i forhold til hornsaltet.