Brente mandler

[Hinata]

Prøvd å spørre om dette på juleforumet, men har ikke fått noen respons

Fikk sansen for noen brente mandler som de selger på gata i Tallinn, de var krydret med kanel/kardemomme eller andre krydderier og smakte skikkelig jul

Noen som har oppskrift på brente mandler med noe slikt krydder?

[NullHull]

Jeg vet ikke om det er noe à la det du er ute etter, men jeg har en oppskrift fra min svenske mormor på noe som heter "Pepparkaksnötter" (du kan jo bruke bare mandler om du vil ):

100 g mandler

100 g hasselnøtter

1/2 dl lys sirup

1 ts kanel

1 ts malt/støtt kardemumme

1/2 ts malt ingefær

1/2 ts malt kryddernellik

Sett ovnen på 150 grader

Bland sirup med krydderet og vend deretter i nøttene slik at alt blandes godt.

Hell alt ut på et stekebrett med bakepapir. Ristes i ovnene i ca 20 min, pass på så det ikke brennes!

La det avkjøles, og brekk opp i biter.

[Hinata]

Jeg vet ikke om det er noe à la det du er ute etter, men jeg har en oppskrift fra min svenske mormor på noe som heter "Pepparkaksnötter" (du kan jo bruke bare mandler om du vil ):

100 g mandler

100 g hasselnøtter

1/2 dl lys sirup

1 ts kanel

1 ts malt/støtt kardemumme

1/2 ts malt ingefær

1/2 ts malt kryddernellik

Sett ovnen på 150 grader

Bland sirup med krydderet og vend deretter i nøttene slik at alt blandes godt.

Hell alt ut på et stekebrett med bakepapir. Ristes i ovnene i ca 20 min, pass på så det ikke brennes!

La det avkjøles, og brekk opp i biter.

Hørtes bra ut, må jeg prøve på

[Gjest Gjest]

hørtes snaddergodt ut!! kan de oppbevares i glass i en stund tro?