Gå til innhold

Brente mandler


Anbefalte innlegg

Skrevet

Prøvd å spørre om dette på juleforumet, men har ikke fått noen respons

Fikk sansen for noen brente mandler som de selger på gata i Tallinn, de var krydret med kanel/kardemomme eller andre krydderier og smakte skikkelig jul :)

Noen som har oppskrift på brente mandler med noe slikt krydder?

Videoannonse
Annonse
Skrevet

Jeg vet ikke om det er noe à la det du er ute etter, men jeg har en oppskrift fra min svenske mormor på noe som heter "Pepparkaksnötter" (du kan jo bruke bare mandler om du vil :) ):

100 g mandler

100 g hasselnøtter

1/2 dl lys sirup

1 ts kanel

1 ts malt/støtt kardemumme

1/2 ts malt ingefær

1/2 ts malt kryddernellik

Sett ovnen på 150 grader

Bland sirup med krydderet og vend deretter i nøttene slik at alt blandes godt.

Hell alt ut på et stekebrett med bakepapir. Ristes i ovnene i ca 20 min, pass på så det ikke brennes!

La det avkjøles, og brekk opp i biter.

Skrevet
Jeg vet ikke om det er noe à la det du er ute etter, men jeg har en oppskrift fra min svenske mormor på noe som heter "Pepparkaksnötter" (du kan jo bruke bare mandler om du vil :) ):

100 g mandler

100 g hasselnøtter

1/2 dl lys sirup

1 ts kanel

1 ts malt/støtt kardemumme

1/2 ts malt ingefær

1/2 ts malt kryddernellik

Sett ovnen på 150 grader

Bland sirup med krydderet og vend deretter i nøttene slik at alt blandes godt.

Hell alt ut på et stekebrett med bakepapir. Ristes i ovnene i ca 20 min, pass på så det ikke brennes!

La det avkjøles, og brekk opp i biter.

Hørtes bra ut, må jeg prøve på :)

Skrevet

hørtes snaddergodt ut!! kan de oppbevares i glass i en stund tro?

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...