Oppskrift på engelsk

[Gjest Meia]

Jeg fant denne oppskriften: http://recipes.howstuffworks.com/candy-cane-fudge-recipe.htm

Fikk veldig lyst til å lage sånne til jul, men jeg trenger litt oversettelseshjelp.

Light corn syrup: Er dette vanlig lys sirup, eller må jeg finne en spesiell?

Semisweet chocolate chips: Er dette kokesjokolade?

Powdered sugar, sifted: Vanlig sukker? Elle melis? Siktet?

Crushed candy canes: Hva er candy canes?

8-inch baking pan: Tror ikke jeg har en sånn. Hva kan passe her?

Setter veldig stor pris på det om noen kan hjelpe meg!

[Gjest Gjest]

candy canes:

bildesøk i google

[Gjest LanaLane]

corn syrup er en spesiell type sirup, altså maissirup. Aner ikke hvor du får kjøpt dette.

Tror du kan bruke kokesjokolade (mørk) som semi-sweet men blir ikke helt det samme. Sjekk på en konditori om de selger det.

powdered sugar er melis.

[Stillest vann]

Hvis de skal bli like tykke, må du bruke en form som har omtrent samme flate: 20cm rund form, 18x18 cm, 9x36cm eller tilsvarende firkantet form. En brødform er litt for liten, da blir "kaken" tykkere enn i oppskriften. Fra bildet ser det ut til at den ikke er tykkere enn høyden på en paiform, har du det?

[Brunhilde]

Bruk kokesjokoladen som har 70% kakao, den er mindre søt enn den andre.