Krydderkake i langpanne

[Gjest gjesta]

Er det noen som har oppskrift på krydderkake som kan lages i langpanne. Jeg er ute etter den typen med melisglasur på toppen.

[Englepusen]

Her finner du et par:

http://home.no.net/lpkake/

http://ravndal.2y.net/wwo/kategori.php?Kat...3&KatNavn=Kaker

[Gjest gjesta]

Takk englepusen. Oppskrifter er lagret under favoritter og skal prøves!

[Gjest Jamila]

Takk for at du postet langpannekakesiden, Englepusen, den siden har jeg lett etter en stund! :D

Masse greie kaker som er ypperlig til mange der :D

[Cinnamon]

Ser du har fått svar, men legger ut oppskriften på krydderkaken min likevel.

7,5 dl kefir

7,5 dl sukker

1 ss natron

2 ts nellik

1 ts kanel

1 ts kardemomme

1 ts ingefær

1-2 ss tyttebærsyltetøy

8-9 dl hvetemel

150 g smeltet margarin

Rør sukker ut i kefir. Ha i natron, krydder og tyttebærsyltetøy. Sikt i mel - litt og litt i gangen - og rør godt mellom hver gang. Bruk visp til å begynne med så unngår du klumper. Rør inn margarin til slutt.

Stekes i langpanne ved 180 gr. i 50-60 min.

Jeg bruker ikke melisglasur på denne da jeg syns den er like god uten, og så er den holdbar i mange dager. Jeg pleier å lage 2-3 i slengen når jeg først setter i gang. Deler hver kake i 4 deler og fryser ned.

~Elin~