Soltørkede tomater

[Nelle]

Har nettopp laget hjemmelaget tomatsuppe. I oppskriften stod det at det skulle være 4 soltørkede tomater. Mener man da 4 stk. sånne "tynne skiver" som disse tørkede tomatene representerer hver for seg, eller mener man "så mye soltørkede tomatskiver det blir ut av fire friske tomater".

Hvis sistnevnet: Hvordan i all verden skal man vite hvor mange soltørkede tomatskiver som ville tilsvare fire friske tomater?

Nelle

[Gjest Lea]

Jeg vet ikke, men soltørkede tomater selges jo ofte hele.

Altså hele tomater som er krympa.

Kommer an på hvilken type tomater du har kjøpt også da.

Kanskje du kan prøve deg frem litt.

Ta det litt på feelingen liksom.

[Nelle]

Suppen var noe sterk, så jeg tror jeg hadde ganske mye i. Prøver meg frem med litt færre neste gang.

Nelle

[Seraphine]

[Gjest Anonymous]

Når du bruker soltørkede tomater som ikke ligger i olje, må du huske å vanne de ut først....hvis ikke blir det VELDIG salt!

Og en tomat= ei sånn lita flis...

[Gjest Starya]

Da kan jeg benytte anledningen til å spørre.. Har et glass med soltørkede tomater i olje. Hvor lenge er dette holdbart etter at det er åpnet? Kunne ikke se at det sto noe om det.

[Nelle]

Jeg lagde tomatsuppe etter samme oppskrift på nytt i dag, og oppdaget at en flis = en tomat :-) I dag ble suppen vanvittig god!

Jeg vannet ikke ut tomatene først, men syntes det smakte greit fordet. Jeg krydret imidlertid ikke så veldig mye etter at suppen var ferdig.

Jeg vet ikke hvor holdbare tørkede tomater på olje er.

Nelle

[Daisy]

Kunne du tenkt deg å dele oppskriften på den tomatsuppen med meg???

[Fakse]

Kunne du tenkt deg å dele oppskriften på den tomatsuppen med meg???

Skulle til å spørre om det samme...