Tilberede laks og slikt i ovnen

[TiaMaria86]

Jeg har funnet ut at i dag vil jeg ha ovnstekte laksefileter, rullet inn i folie og det hele, har til og med funnet enn oppskrift på det hehe.

Men jeg lurer på, kan man legge fileten sammen med fryste grønnsaker i folien og pensle med smør slik man kan med en hel fisk? Eller ødelegger jeg da filetene?

[Gjest Gjest]

Det funker fint det - jeg vet ikke helt med fryste grønnsaker (det kan ta litt lenger tid før de er ferdige?), men jeg har pleid å lage dette etter samme framgangsmåte, men med friske grønnsaker (purre, paprika, sopp, løk o.l) og olje. Veldig godt

[TiaMaria86]

Det funker fint det - jeg vet ikke helt med fryste grønnsaker (det kan ta litt lenger tid før de er ferdige?), men jeg har pleid å lage dette etter samme framgangsmåte, men med friske grønnsaker (purre, paprika, sopp, løk o.l) og olje. Veldig godt

Kanskje det er bedre om jeg tiner grønnsakene først? Skulle gjerne hatt friske slik som du beskriver, NAM!! men dette er alt jeg har å ordne med i dag..

[FoxyFish]

Jeg pleier å helle litt olivenolje på folien, for så å legge en sitronskive under laksen. Så bruker jeg purre, sitronpepper og hvitløkskrydder. NAM!

Men du kan jo bruke nesten alt mulig av grønnsaker

[TiaMaria86]

Jeg pleier å helle litt olivenolje på folien, for så å legge en sitronskive under laksen. Så bruker jeg purre, sitronpepper og hvitløkskrydder. NAM!

Men du kan jo bruke nesten alt mulig av grønnsaker

Akkurat slikt krydder fant jeg i hylla her, olivenolje også! Tusen takk for gode tips fra dere her, nå gleder jeg meg til middag :)

[Backflip]

En liten dæsj med balsamicoeddik er godt også. Og frosne grønnsaker funker kjempefint i en sånn pakke.