50 årsdag

[Bella_83]

Jeg skal ha 8-10 stk. på mat å drikke i forbindelse med en 50 årsdag.

Problemet er at jeg ikke vet hva jeg skal servere..Har tenkt på koldtbord eller viltgryte. Cateringfirmaet tar 125 kr pr.pers for viltgryte og mellom 150-179 kr pr.pers. for koldtbord. Blir det billigere å bestille fra Cateringselskap eller kan jeg kjøpe inn og lage maten selv for mindre penger??Menyen er her.

http://www.kilendelikatesse.no/

[Gjest *Mim*]

Liker du å lage mat? I så fall hadde jeg laget koldtbord. Det er kanskje noen kroner å spare, men du bruker mye tid.

[heeggee]

Jeg hadde laget koldtbord... evnt bare spekemat. Jeg hadde spekemat da vi hadde selskap forrige helg, vi var 8 stk... hadde div pølser, div frukter som minitomat, forskjellige meloner etc, eggesalat, eggerøre, potetsalat, loff og flattbrød..!

Ble en suksess

Til jul har min mor alltid familien på besøk.. da lager vi koldtbord...til 20 stk..!! Syntes hjemmelag koldtbord er bedre enn bortelagd..

Siste alternativ er jo at du lager en gryterett selv !?

Eller hva med ost og kjeks? Eller reker?

[Prinsesse på erten]

Min erfaring er at tapasbufeer og koldtbord tar en del tid og krever litt planlegging. Hvis du derimot satser på gryteretten hadde jeg lagd den selv. Det finnes mange gode og enkle oppskrifter på viltgryte. Og det blir nok litt billigere enn å få det fra et cateringbyrå.

[Bella_83]

Tusen takk for alle svar:)

Tror jeg lager maten selv. Koldtbord med både spekemat, frukt og grønnt:)