fryst hjemmelaget lasagne

[X-up]

Har hjemmelaget lasagne i fryseren som jeg tenkte vi skulle ha til middag i dag. Må lasagnen tines før jeg setter den i ovnen, eller setter jeg den dypfryst i ovnen?

[SuperGjest]

Bare å sette den fryst i ovnen, det skal ikke være noe problem.

[Gjest itla]

Du kan fint sette den rett i ovnen, men jeg synes det blir best om den typen frossenmat tines først, ellers har det lett for å bli litt "soggy"/vått og klissete. Smak og behag...

[X-up]

Takk for svar!

[Gjest Gjest]

Hvordan ble det? Jeg lager ofte lasagne og setter i fryseren, men jeg fryser den uten å steke den først. Det tar nemlig (magisk, men sant) kortere tid å steke en rå lasagne enn å varme opp en stekt lasagne.

Jeg pleier å ta den ut av fryseren og sette den i kjøleskapet kvelden før den skal være middag. Så går den nesten-tint eller tint i ovnen på 180 grader en drøy halvtime.

[X-up]

Hadde litt dårlig tid den dagen, så jeg rakk ikke å tine den helt. Putta lasagnen halvfryst/halvtint i ovnen. Det ble ihvertfall ganske bra.

Fryser du ned den "rå" lasagnen med ost på eller legger du på fersk ost før du putter den i ovnen?

[Gjest Gjest]

Fryser du ned den "rå" lasagnen med ost på eller legger du på fersk ost før du putter den i ovnen?

Har på ost og bittelitt smør (små biter) før jeg putter hele greia i fryseren. Det er en av yndlings-kjappmiddagene våre, blir alltid bra