Tips til billig og lettvin middag?

[Gjest Gjest_silje_*]

Trenger tips til billige og lettvine middagsoppskrifter! Ofte tar det meg nesten en time å lage mat - det er LENGE når jeg er veldig sulten. De få middagene jeg synes er kjappe å lage er kjøttdeig, saus og pasta - pannekaker - kjøttkaker i brun saus - ostesmørbrød - grøt - grilling. Har du flere tips?

[Brunhilde]

Kylling, svine-/oksekjøtt eller laks i wok.

Sett over ris, den koker på 20 minutter, eller bruk nudler, det går enda fortere.

Stek kjøttet/fisken fort, panne går bra hvis du ikke har wok. Ha over grønnsaker og kanskje en woksaus, vips, deilig og sunn middag på 20-30 minutter.

[nessi]

Lapskaus laget av frosen lapskausblaning og middagspølser (gjerne av kylling) er godt og enkelt. Ekstra godt blir det hvis du blander i litt løk og/eller purre og en buljongterning.

Pitapizza - Ta frosne pitabrød, ha på en type tomatsaus (ketchup, heinz saus med tørkede tomater, pastasaus), litt grønnsaker (paprika, løk, tomater, mais, ananas, sopp), kjøtt (pølser, spekeskinke, kjøttpålegg, kjøttdeig, svin/kylling kjøtt, bacon, boks skinke) og ost. Stekes i stekovnen i ca 8 min.