Opplysning søkes

[Hoppetaujenta]

Jeg bruker et variert utvalg av grønnsaker til kjøtt og fisk. I dag kom jeg i tanker om at det vannet jeg har lettkokt mine grønnsaker i; går det an å drikke det etterpå? Er det sunt og helsebringende å drikke, med andre ord? Noen som pleier å gjøre det?

En eldre tante i min familie, pleide alltid å drikke laken fra hermetiske erter - påsto at det var godt og sunt for magen. Akkurat det virker ikke så lystbetont på meg, men de friske sakene der, frister! What you say? :D

Endret 28. juli 2008 av Margareth

[Hoppetaujenta]

40 personer innom og tittet til nå...så da er det nok ikke så mange som bruker det, tror jeg vi kan tolke det som så langt, hehe...

[Frk Johansen]

Jeg vet ikke om å drikke det er godt/sunt, men jeg bruker alltid litt av potetvannet i sausen når jeg lager steiker av forskjellige slag.

[Brunhilde]

Jeg tviler på at det er spesielt sunt (eller usunt). Tror ikke mye av vitaminene koker ut i vannet, spesielt ikke hvis grønnsakene er lettkokte.

Bruker kokevannet fra kål til kålstuing, og fra gulrøtter til gulrotstuing osv, men det er jo for å få med smaken mer enn noe annet.

[AnneS]

Tror nok man kan drikke det forde det er jo det samme man gjør når man lager suppe, juice eller saft bare det inneholder flere deler av grønnsakene/frukt. Men bruk ikke aluminiumskjele og salt forde da får du aluminium i drikken.

Jeg bruker jo saften fra kokt kylling til å lage grønsakssuppe ...

[Brunhilde]

Tror nok man kan drikke det forde det er jo det samme man gjør når man lager suppe, juice eller saft bare det inneholder flere deler av grønnsakene/frukt. Men bruk ikke aluminiumskjele og salt forde da får du aluminium i drikken.

Jeg bruker jo saften fra kokt kylling til å lage grønsakssuppe ...

Jeg bruker kraften fra kokt kylling til å lage kyllingsuppe, til grønnsakssuppe bruker jeg faktisk grønnsaksbuljong...

[Hoppetaujenta]

Noterer gode råd her...