rømmedressing

[Gjest Anonymous]

Hei. Er det noen som kan fortelle meg hvordan en lager rømmedressing med hvitløk??? Sånn deilig en som de har på Peppes pizza el .lign!

Tips til andre dressinger for å dippe grønnsaker, oliven, fetaost mm i???

[Gjest the imp]

hmmm når samboeren min lager rømmedressing tar han ganske enkelt rømme, hvitløk + annet krydder han vil ha oppi, f.eks chili oppi rømmen, rører rundt og lar det hele stå i kjøleskapet en stund. Dette fordi hvitløk ikke smaker godt med en gang den er presset. trenger ikke gjøres vanskeligere enn som så

[zalo]

har hørt man skal ha i majones også.... og litt piffikrydder

[Kristi]

På Peppes bruker de denne:

Like deler rømme og naturell yoghurt

hvitløk (et par fedd, kommer an på hvor sterk hvitløkssmak du vil ha)

litt sukker

Bland godt, og la det stå kaldt en stund før du bruker den.