Svenskekylling.

[Gjest Tutta i.i.]

Ser mange handler kyllingfilet i Sverige.

Min erfaring ble at den ble "gummiaktig".

Hva gjør jeg feil?

Hvilket merke er bra?

Tutta i.i.

[Gjest Tutta fra Calcutta]

Glemte bare å logge meg inn først.

Tutta

[Tuddelidu]

Hmm... Synes den blir veldig god, jeg! Handler for det meste på ica, men vet ikke hvilket merke... Synes en får masse mere for pengene enn her i Norge, dessuten er de så masse større

Men vet ikke hva det er for galt du skulle ha gjort, jeg tilbereder dem nå bare på vanlig vis, jeg..?

[Gjest Liten]

Nå har jeg ikke bil lengre, slik at det er slutt på svensketurer for min del, men det er veldig stor forskjell i kvalitet på svenskekyllingen. Husker en gang min bedre halvdel hadde kjøpt inn 2,5 kg vi bare måtte kaste - kjøttet hadde en konsistens som lignet mer på lutefisk enn kylling. :-?

Det som skjer er at en del av de kjipeste billigmerkene sprøytes full med salt-/sukkerlake slik at kyllingen veier mer. Husker ikke hvilket merke vi endte opp med, men det er sikkert andre her inne som kan bidra med tips. Om du finner et som er bra, så hold deg til det. Den gode svenskekyllingen er nemlig mye bedre enn Prior sin. Og vil du ha gode, store kyllingfileter her hjemme, så anbefaler jeg SmartClub.

[Gjest Tristessa]

Dette har lenge vært en sak i det svenske forbrukerrådet. Mange produsenter ødelegger filetene ved å gjøre dem så fylte av vann at de krymper og smaker grusomt når de er ferdig stekte. Takke meg til Prior.

[Redhead]

Takk for tips!!Da skal jeg ikke kjøpe kyllingfilet i Sverige. Får heller fortsette med de store pakkene på Smart Club.

[Leo]

Helt greit med svensk kyllingfilet, men du må ikke kjøpe den billigste. Den er sprøytet full av vann etc. og skjelver på tallerkenen selv etter at den er stekt. Selv om du velger en som er en del dyrere er det fremdeles mye billigere enn i Norge. Selv pleier jeg å kjøpe den dyreste danskproduserte kyllingfileten når jeg er i Sverige. (Og det er jeg så ofte at jeg ikke har orket å se en kyllingfilet på lange tider )

[sist]

Hei!

Jeg pleier å kjøpe den i hvit eske med blå skrift: Gullfågelen eller hva den heter, den er veldig god syns jeg

[Gjest Solskinn]

Det er stor forskjell på kvaliteten, det vet jeg etter noen år hos søta bror. Så lenge du styrer unna de billigste merkene så skal du gå trygt. Kronfågel er min favoritt. Kjøper du bra kvalitet får du større og bedre fileter enn du noensinne har fått fra Prior, i alle fall!

[fruenge]

Jeg ser at en del som hanlder kyllingsfileer ved grensen rasker med seg den sorten osm er kokt på forhånd. Og den kan jo ikke bli noe god hvis du forøker å steke den hel, da må den jo bli vassen. Les på pakken før du kjøper er mitt råd.

[Gjest Snuppeliten]

Jeg synes det kommer litt an på hva du skal bruke den til. Jeg kjøper den absolutt billigste, 49,- for kg eller no, og den ser altså helt j.. i posen!!!! Den er visstnok proppet full av saltvann og den ser direkte uappetittelig ut før den blir bearbeidet. Jeg steker IKKE denne hel som 'biffer' lissom, men i strimler til wok og fajitas f.eks, eller i litt gode, marinerte biter i curry-retter og gryter osv - USLÅELIG! Den er såååå saftig og god på smak, har fått så sinnsykt skryt for den kyllingen.

Skal jeg ha hele fileter til steking/grilling så kjøper jeg enten guldfågeln i sverige eller fileter fra prior eller på rema/rimi (de har noen andre merker jeg ikke kommer på i farten, men som også er rimelige)

[zalo]

Vi kjøpte noen i sverige som var i en gjennomsiktig rosaaktig pose - de var ikke noe gode...!!!

[Gjest Anonymous]

Kronfågel og Gullfågel holder best kvalitet!

[Gjest Anonymous]

Hei!

Jeg pleier å kjøpe den i hvit eske med blå skrift: Gullfågelen eller hva den heter, den er veldig god syns jeg

Den pleier vi også å kjøpe, og den er god syns vi.

Men vi kjøpte en eske med marinerte lår en gang. Var en gul eske, med bilde av kyllinglår eller noe oppå..de smakte forferdelig..

[Gjest Anonymous]

Vi kjøper sånne hvite poser med gjennomsiktige høner utenpå På ica.

Står bare no' sånnt som "Marinerat kycklingbröstfilet" utenpå... tror jeg

Men jeg synes nå den er god, da

[Tuddelidu]

Usj... Gjest er meg, det

[*Lillian*]

Har aldri kjøpt kyllingfilèt i Sverige før (har ikke hatt fryser før.. - hvordan greide vi oss??), men vi var der nå og kjøpte med oss.

Siden jeg hadde sett noen som reklamerte for Kronfågel her, så skulle vi kjøpe den, men de hadde den ikke der vi kikka...

Så vi endte opp med å kjøpe en pose med flate kyllingfilèter, merket Cooked Hat Farm Foods... Litt rart navn, men...

Er det noen som har erfaringer med disse eller? Vi lager sjelden hele filèter, vi skjærer som regel alltid i biter og bruker i kinesiske retter osv..

Lillian

[liv]

vi kjøper de i en hvit og blank pose. de er store og fine.. nå fikk jeg lyst på kylling :blunke: