Toro Pizzadeig med spelt

[Annie]

Kjøpte pizzamelblandingen til Toro i dag, men denne gang den med spelt. Det er mitt første møte med spelt, og jeg ble skuffa. Likte ikke den "fibersmaken" som kom frem i dette melet. I tillegg var den ferdige pizzaen mye tørrere enn med vanlig deig.

Dessverre får jeg ikke lyst til å prøve andre speltvarer når jeg ble så skuffa med dette..

[UllaG]

Har samme erfaring som deg med denne. Fulgte oppskrifta til punkt og prikke, men deigen ble flat, hard og veldig seig... Men jeg har prøvd andre speltprodukter som rundstykker, og de ble kjmepgode... De var kanskje ikke fra Toro, men det må være noe med den pizzabunnen og ikke det at den inneholder spelt, tror jeg.