Foccaica

[Arwen]

Hvordan får man det man legger oppå til å sitte fast? Alt bare raser av når jeg lager. (Pleier å ha på hakket soltørket tomat og hakkede svarte oliven)

[Gjest Gjest]

Du har ganske mye olivenolje oppå, og så stikker du fingrene ned i deigen. Da faller en del av fyllet ned i hullene. La deigen heve en gang til etter at du har stukket fingrene nedi. Strø over flaksalt like før du setter den i ovnen.

[lillesky]

De har på Rema 1000. Den kjøper jeg.

[Gjest Gjest]

Jeg har både mye olje og væske i deigen så den er litt "fuktig", og forholdsvis mye olje oppå, da blir i hvert fall urtene liggende. Også tror jeg kanskje jeg pleier å ha endel av godsakene (soltørket tomat, oliven etc) i deigen :klø: Lager også fordypninger med fingeren først og har på flaksalt til slutt. Nam!