Vannbakkels

[Gjest Gjest_Silje_*]

Hvordan skal vannbakkels være når de er ferdig stekt? Jeg har akkurat laget et brett med vannbakkels, og nå som de er avkjølt er de litt vasne inni og jeg synes de smaker veldig egg. Jeg stekte de som oppskriften sa, på nederste rille i 25 min. De falt litt sammen, skal de gjøre det?

[Gjest Mea Culpa]

De faller litt sammen når man tar de ut av ovnen, og de er jo hovedsaklig laget av egg og smaker også deretter. Syns det er godt jeg da.