Malt ingefær og malt muskat

[Gulphild]

Skal lage denne oppskriften http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?tema=...&artid=7727, altså kjøttkaker! Og den skal det være malt muskat og ingefær i. Øhhm, hva vil det si at de er malt?

[Arwen]

Det er i pulverform.

[Gulphild]

Er det bedre å kjøpe sånne muskatnøtter og fersk ingefær i stedet for? Så jeg kan raspe de selv, altså! Hva er best?

[Arwen]

Jeg bruker ingefærpulver og hel muskat i mine kjøttkaker