Ernæringsfysologens råd:

[hjema]

Min mor fikk lignende råd og hun har et ganske dårlig imunforsvar i tillegg. Jeg forstår ikke hvorfor de ikke får råd om å bruke sunne oljer, avocado og andre ting i tillegg.

Om hun skal opp i vekt, så må man jo spise litt usunt. Men som du sier, det finnes vel bedre alternativer enn kaker og rent sukker?

Sunne oljer, og kanskje god gammel setermat er jo bra...

[Gjest Bolledeig]

Er vel "setermat" hun er blitt tipset om stort sett. Og som sagt tidligere, for mye av de sunne oljene er ikke nødvendigvis så veldig sunt.

[Gjest Huldali]

Transfett er vel i en del pomfrits og lignende? Det spiser hun i hvert fall ikke! Hun kan like mat fra utlandet, men Mcdonald holer hun seg for god for

Har blitt litt beroliget nå, ble litt bekymret og overasket.Det strider liksom i mot alt jeg har lært om kosthold gjennom tiden. Men da er det vel slik at ulik alder, ulikt behov, og ulik måte for kroppen og håndtere hva som kommer inn.

Jeg var redd at det her skulle ende med et helt annet resultat. Men jeg får bare stole på denne ernæringsfysologen, regner jo med at de har en utdannelse selv om de er private? Det er vel et krav, er det ikke?

[Gjest Bolledeig]

Klinisk ernæringsfysiolog er en beskyttet tittel og er en femårig utdannelse. Og ja, vi er nok alle enige om at det ikke nødvendigvis er et kosthold som vi ville anbefalt til en hel befolkning, men som kan passe til pasienter med spesielle behov. På akkurat den samme måten som vi sier til pasienter med nyreproblemer at de må kutte på proteiner etc.

Transfett er en viktig bestanddel i blant annet chips og pommes frites (for å nevne noe). Transfett i bakverk blir faset ut etter hvert. I tillegg kan uheldige fettsyrer oppstå ved varmebehandling av oljer som ikke tåler oppvarming, uten at jeg kan dra frem 100 eksempler på stående fot dessverre

[Gjest Huldali]

Er du ernæringsfysolog? Har du noen utdanning innen kosthold eller er du bare selvlest og selvlært?

Må bare spørre siden du er så aktiv inne på kosthold og trenings forumet og sprer rundt deg med kunnskap

[Gjest Bolledeig]

Ingen formell utdannelse, selvlest og selvlært med en dæsj egne erfaringer Sluker det meste av ny og spennende forskning på den fronten.

[Gjest Huldali]

Hehe, ja da vet jeg sanderlig ikke om jeg tør å stole på deg altså! Nei da, syns du kommer med masse gode råd. Her inne er vi vel alle gode synsere på ulike områder

[Unika]

Hei! Jeg vil anbefale tanten din å drikke "energidrikk" et par ganger pr dag. Vet ikke helt hva det heter, men man får det på apotek/helsekost. Dette er beregnet på mennesker som skal opp i vekt, og inneholder masse vitaminer. Fint hvis hun kan få i seg dette i tilegg til annen mat

[Gjest Huldali]

Takk for tipset! Det skal jeg få henne til å drikke!

[Unika]

Utdrag fra en artikkel om undervekt:

"Næringsdrikker finnes både som saftbasert og melkebasert, i mange forskjellige smaker. Noen inneholder fiber. De fleste næringsdrikkene inneholder rundt 300 kcal og tilsvarer derfor rundt to brødskiver med margarin og pålegg. Eksempler på forskjellige næringsdrikker fra forskjellige firmaer er Fortifresh, Resource og Ensini. Noen, for eksempel Scandi Shake og Calshake, kommer i pulver som man blander med melk. Disse smaker som vanlig milkshake, og inneholder hele 600 kcal per glass hvis man bruker helmelk. Næringsdrikker smaker best når de er kalde."

Lykke til!

[Gjest Gjest]

Om hun har sansen for det kan linolje på og i maten være et godt tips. Inneholder mye omega 3, og ikke så verst på smak.

[Gjest Elfrida]

Hehe, ja da vet jeg sanderlig ikke om jeg tør å stole på deg altså! Nei da, syns du kommer med masse gode råd. Her inne er vi vel alle gode synsere på ulike områder

Nettopp, det du får her er synsing. Selv om enkelte hevder at de har slik og sånn utdanning syns jeg nok at råd fra en ernæringsfysiolog som antageligvis jobber med eldre mennesker burde veie tyngre.

[Gjest Gjest]

En sånn gammel dame trenger ikke å tenke så mye på sunt og usunt.

Hun er undervektig og trenger å gå opp i vekt. Selv om hun er sprek i dag så kan situasjonen fort snu. Har opplevd det selv. Er man da undervektig så har man mindre å gå på i en sånn situasjon. En annen ting er at matlysten og matinntaket gjerne reduseres når man blir gammel. En undervektig person på 30 år hadde vel neppe fått de samme rådene.

[Wildy]

Hei! Jeg vil anbefale tanten din å drikke "energidrikk" et par ganger pr dag. Vet ikke helt hva det heter, men man får det på apotek/helsekost. Dette er beregnet på mennesker som skal opp i vekt, og inneholder masse vitaminer. Fint hvis hun kan få i seg dette i tilegg til annen mat

Bruk av næringsdrikk er ikke dumt, men det må følges nøye med slik at det ikke blir istedenfor annen mat, for da er man like langt.Næringsdrikker smaker absolutt best avkjølt, og slå de gjerne over i et glass framfor å servere de med sugerør.De klare drikkene har som regel lavere proteininnhold, men de smaker langt bedre.

Min erfaring med næringsdrikker til eldre er at det kan fungere godt om man serverer det etter måltidet istedenfor som drikke til måltidet eller før måltid. Til måltid fører ofte til at det blir spist mindre mat, og før måltidet gir enda lavere matinntak.