Gode oppskrifter med kyllingkjøttdeig

[Gjest Gjest]

Er helt tom for middagsideer. Men har mye kyllingkjøttdeig i frysen. Noen som har noen gode oppskrifter til meg???

[Susie Q]

Her en rimelig enkel oppskrift som du kan bruke sammen med kyllingkjøttdeig.

Kjøttdeigen stekes i olje.

Kok opp ris.

Kok eller stek/wok ferske eller frossne grønnskaer (gjerne wokblanding)

Bland alt sammen i en gryte og smak til med søt chillisaus og soyasaus.

Endret 3. mai 2008 av Susie Q

[Jigva]

Hva med kylling-burgerne til Rachael Ray

Kyllingkjøttdeig

1 håndfull Allehånde

1 håndfull grillkrydder

1 håndfull paprika krydder

1 håndfull meksikansk chillipulver

Jeg putter også i løk

Dette blandes godt med fingrene, så lager du 4 like store kaker.

Stek dem gjennomstekte.

Tilbehør

Hjemmelaget Guacamole

Avocado

Sitronsaft

Hvitløk most i litt salt

Tomat

litt chillipulver

Avocadoen moses og blandes med resten av indegriensene.

Man kan spise alt dette på hamburgerbrød, men jeg tåler ikke altfor mye brød og helst ikke så hvitt som det hamburgerbrød er så et alternativ er å servere Cous Cous salat med litt tomat, agurk og eventuelle andre grønnsaker du liker i.

Dette er KJEMPE GOD MAT!!

[Gjest Gjest]

Hva med kylling-burgerne til Rachael Ray

Kyllingkjøttdeig

1 håndfull Allehånde

1 håndfull grillkrydder

1 håndfull paprika krydder

1 håndfull meksikansk chillipulver

en håndfull av div krydder??

Jeg putter også i løk

Dette blandes godt med fingrene, så lager du 4 like store kaker.

Stek dem gjennomstekte.

Tilbehør

Hjemmelaget Guacamole

Avocado

Sitronsaft

Hvitløk most i litt salt

Tomat

litt chillipulver

Avocadoen moses og blandes med resten av indegriensene.

Man kan spise alt dette på hamburgerbrød, men jeg tåler ikke altfor mye brød og helst ikke så hvitt som det hamburgerbrød er så et alternativ er å servere Cous Cous salat med litt tomat, agurk og eventuelle andre grønnsaker du liker i.

Dette er KJEMPE GOD MAT!!

[Jigva]

Yup, en håndfull.. se litt på Racheal Ray så forstår du..

Bare bruk hånden som målingsinstrument, dekk til håndbaken med krydder og putt i deigen.. Ellers så kan jeg tenke meg at en håndfull krydder er ca 1-2 spiseskjeer.

Litt original måte å måle på, men herregud så gode de kakene blir. Må være åpen for nye metoder vet du..

[mee mee]

Yup, en håndfull.. se litt på Racheal Ray så forstår du..

Bare bruk hånden som målingsinstrument, dekk til håndbaken med krydder og putt i deigen.. Ellers så kan jeg tenke meg at en håndfull krydder er ca 1-2 spiseskjeer.

Litt original måte å måle på, men herregud så gode de kakene blir. Må være åpen for nye metoder vet du..

Hvor mye kylling kjøttdeig bruker du?

[Jigva]

Jeg bruker en pakke kyllingkjøttdeig 500g (er det ikke), disse fordeler jeg til 4 store kaker.

Du får jo se an hvor mye chilli du vil ha i, men jeg synes ikke det meksikanske chillipulveret er så sterk.

Sist jeg lagde dem eksperimenterte jeg med litt muskat i også, ble kjempe godt, i tilfelle så bruk ca en halv håndfull muskat eller rundt 1 spiseskje.

[Gjest Indo]

Bland sammen kyllingkjøttdeigen med 2 fedd finhakket hvitløk, 1 finhakket chili uten frøene, maldonsalt og pepper. Lag små kjøtbolller som du steker i god olje. Server sammen pestopasta. Kan godt lage noen hvitløksbrød til også.